Ce batteur mélangeur 10 litres est adapté pour la fabrication de petites quantités de produits pour tous les professionnels. Il est équipé d’une cuve et de 3 outils : fouet • Capacité : 10 Litres • Puissance : 0.50kW 230V...

Le batteur mélangeur est essentiel pour tout professionnel : pâtissier • Tableau de commande digital • Minuterie • Cuve et 3 outils inox (Fouet - Crochet - Palette) • Levage de cuve par levier • Vérin de compensation pour freiner...

Le batteur mélangeur est essentiel pour tout professionnel : pâtissier • Tableau de commande avec sélecteur de vitesse • Minuterie • Cuve et 3 outils inox (Fouet - Crochet - Palette) • Levage de cuve par levier • Vérin de...

Le batteur mélangeur est essentiel pour tout professionnel : pâtissier • Tableau de commande avec potentiomètre • Minuterie • Cuve et 3 outils inox (Fouet - Crochet - Palette) • Levage de cuve par levier • Vérin de compensation pour...

Le batteur mélangeur est essentiel pour tout professionnel : pâtissier • Tableau de commande avec sélecteur de vitesse • Minuterie • Cuve et 3 outils inox (Fouet - Crochet - Palette) • Levage de cuve par levier • Vérin de...

Le batteur mélangeur est essentiel pour tout professionnel : pâtissier • Tableau de commande digital • Minuterie • Cuve et 3 outils inox (Fouet - Crochet - Palette) • Levage de cuve par levier • Vérin de compensation pour freiner...

Le batteur mélangeur est essentiel pour tout professionnel : pâtissier • Tableau de commande avec potentiomètre • Minuterie • Cuve et 3 outils inox (Fouet - Crochet - Palette) • Levage de cuve par levier • Vérin de compensation pour...

Le batteur mélangeur est essentiel pour tout professionnel : pâtissier • Tableau de commande avec sélecteur de vitesses • Minuterie • Cuve et 3 outils inox (Fouet - Crochet - Palette) • Levage de cuve par levier • Vérin de...

Le batteur mélangeur est essentiel pour tout professionnel : pâtissier Triphasé 60

Le batteur mélangeur est essentiel pour tout professionnel : pâtissier • Tableau de commande avec potentiomètre • Minuterie • Cuve et 3 outils inox (Fouet - Crochet - Palette) • Levage de cuve par levier • Vérin de compensation pour...

Le batteur mélangeur est essentiel pour tout professionnel : pâtissier • Tableau de commande avec sélecteur de vitesses • Minuterie • Cuve et 3 outils inox (Fouet - Crochet - Palette) • Levage de cuve motorisé • Vérin de compensation...

Le batteur mélangeur est essentiel pour tout professionnel : pâtissier • Tableau de commande digital • Minuterie • Cuve et 3 outils inox (Fouet - Crochet - Palette) • Levage de cuve motorisé • Vérin de compensation pour freiner l’abaisse...

Le batteur mélangeur est essentiel pour tout professionnel : pâtissier • Tableau de commande avec potentiomètre • Minuterie • Cuve et 3 outils inox (Fouet - Crochet - Palette) • Levage de cuve motorisé • Vérin de compensation pour freiner...

Caplain propose une gamme complète de matériels pour les pizzerias • Bouleuse pour pâte à pizza • Production horaire max : 3750 pièces • Poids des pâtons (mini/maxi) : 30/1200 gr • Corps inox • Plateau de réception inox •...

La gamme de machines pour fruits secs permet la transformation de produits tels que amandes • S’utilise sur des fruits concassés • 2 cylindres en granit dur Ø 150 X L 300 mm • Ouverture maximum des cylindres : 6...

La gamme de machines pour fruits secs permet la transformation de produits tels que amandes • S’utilise sur des fruits concassés • 3 cylindres en granit dur Ø 130 X L 350 mm • Ouverture maximum des cylindres : 6...

La fermentation est indispensable pour obtenir une qualité parfaite de la pâte et un résultat optimum après cuisson. La fermentation contrôlée permet aux professionnels la gestion rigoureuse de leur temps • Tableau de commande électronique • Panneaux mousse polyuréthane •...

La fermentation est indispensable pour obtenir une qualité parfaite de la pâte et un résultat optimum après cuisson. La fermentation contrôlée permet aux professionnels la gestion rigoureuse de leur temps • Tableau de commande électronique • Panneaux mousse polyuréthane •...

La trancheuse à pain permet la découpe du pain de façon régulière et précise. Elle trouve sa place dans toutes les boulangeries grâce à sa forme compacte. La trancheuse à pain permet une découpe du pain ou de la brioche...

La trancheuse à pain permet la découpe du pain de façon régulière et précise. Elle trouve sa place dans toutes les boulangeries grâce à sa forme compacte. La trancheuse à pain permet une découpe du pain ou de la brioche...

Caplain propose une gamme complète de matériels pour les pizzerias • Diviseuse pour pâte à pizza • Tableau de commandes électronique Monophasé 40

Caplain propose une gamme complète de matériels pour les pizzerias • Combiné automatique pour la division et la mise en forme des pâtons de pâte à pizza • Production : de 5 à 40 pièces/min. ( en fonction du poids...

La diviseuse permet aux boulangers une découpe rapide et parfaite de la pâte dure ou souple. Elle respecte la qualité du produit pour répondre aux attentes des professionnels. Elle est aussi disponible avec un système de mise en forme des...

La diviseuse permet aux boulangers une découpe rapide et parfaite de la pâte dure ou souple. Elle respecte la qualité du produit pour répondre aux attentes des professionnels. Elle est aussi disponible avec un système de mise en forme des...