👨🍳 PRÉPARATION
215 produits affichés
SKU: TX 98 COMPACT
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: DADAUX
SKU: RB 301 T
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: OEM
Pétrins à spirale Série FX–RB 478x809x807mm Dimensions extérieure : 478x809x807mm Puissance : 1.1kW 400V Capacité cuve : 37 litres Vitesse : 1 Modèle : Tête basculante Poids : 134kg 37
SKU: CP420MG-SP
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: CAPLAIN
La trancheuse à pain permet la découpe du pain de façon régulière et précise. Elle trouve sa place dans toutes les boulangeries grâce à sa forme compacte. La trancheuse à pain permet une découpe du pain ou de la brioche...
SKU: PMX 90 CM
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: DADAUX
SKU: RB 401 T
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: OEM
Pétrins à spirale Série FX–RB 478x809x807mm Dimensions extérieure : 478x809x807mm Puissance : 1.1kW 400V Capacité cuve : 47 litres Vitesse : 1 Modèle : Tête basculante Poids : 134kg 47
SKU: 46050
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: ROBOT COUPE
Ces modèles en inox sont conçus avec revêtement abrasif sur les parois de la cuve et plateau abrasif pour l’épluchage traditionnel de pommes de terre • Puissance : 370 W Monophasé 230 V • Tout Inox • Couvercle : Métallique...
SKU: RB 302 T
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: OEM
Pétrins à spirale Série FX–RB 478x809x807mm Dimensions extérieure : 478x809x807mm Puissance : 1.1kW 400V Capacité cuve : 37 litres Vitesse : 2 Modèle : Tête basculante Poids : 134kg 37
SKU: BT20B-3V
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: CAPLAIN
Le batteur mélangeur est essentiel pour tout professionnel : pâtissier • Tableau de commande avec sélecteur de vitesse • Minuterie • Cuve et 3 outils inox (Fouet - Crochet - Palette) • Levage de cuve par levier • Vérin de...
SKU: SX 350 S
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: DADAUX
SKU: MAJOR SLICE 350 SEMI-AUTO
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: DADAUX
SKU: RB 402 T
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: OEM
Pétrins à spirale Série FX–RB 478x809x807mm Dimensions extérieure : 478x809x807mm Puissance : 1.1kW 400V Capacité cuve : 47 litres Vitesse : 2 Modèle : Tête basculante Poids : 134kg 47
SKU: PMX80 - PB
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: DADAUX
Pétrin à spirale tête fixe - Pâte à haute hydratation - 2 vitesses - Capacité : 47 litres - Triphasé
SKU: FX ID 402 T
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: OEM
Pétrins à spirale Série FX–RB 478x809x778mm Dimensions extérieure : 478x809x778mm Puissance : 1.3kW 400V Capacité cuve : 47 litres Vitesse : 2 Modèle : Tête fixe Pâte à haute hydratation Poids : 115kg 47
SKU: TX 114 COMPACT
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: DADAUX
SKU: 46054
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: ROBOT COUPE
Ces modèles en inox sont conçus avec revêtement abrasif sur les parois de la cuve et plateau abrasif pour l’épluchage traditionnel de pommes de terre • Puissance : 370 W Monophasé 230 V • Tout Inox • Couvercle : Métallique...
SKU: SX 350
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: DADAUX
SKU: MAJOR STYLE 350
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: DADAUX
SKU: BT20B-M
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: CAPLAIN
Le batteur mélangeur est essentiel pour tout professionnel : pâtissier • Tableau de commande avec potentiomètre • Minuterie • Cuve et 3 outils inox (Fouet - Crochet - Palette) • Levage de cuve par levier • Vérin de compensation pour...
SKU: LP5890B
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: CAPLAIN
Un laminoir sert à abaisser tous types de pâtes : feuilletées • Machines à poser sur table • Table large • Largeur utile de travail : 500 mm • Poids du pâton réfrigéré : 8 kg maximum • Abaisse des...
SKU: MAJOR SLICE 350 SEMI-AUTO V
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: DADAUX
SKU: SX 350 C
DISPONIBILITÉ: In stock (0 Produits)
PRODUCT TYPE:
MARQUE: DADAUX
SKU: BT20B-D
DISPONIBILITÉ: In stock (0 Produits)
PRODUCT TYPE:
MARQUE: CAPLAIN
Le batteur mélangeur est essentiel pour tout professionnel : pâtissier • Tableau de commande digital • Minuterie • Cuve et 3 outils inox (Fouet - Crochet - Palette) • Levage de cuve par levier • Vérin de compensation pour freiner...
SKU: SUN30 CL
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: SUNMIX
sur mesure Triphasé
SKU: TWIN
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PRODUCT TYPE:
MARQUE: LAVEZZINI
Machine sous vide à cloche Lavezzini 620x630x1050mm • Barre de soudure : 500 mm (x 2) • Dimensions : 620x630x1050mm • Dimensions intérieures : 520x520x220mm • Puissance : 1 Monophasé