• Finition extérieure inox • Sole en pierre réfractaire épaisseur 14 mm • Porte à ouverture contrebalancée • Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire) • 1 résistance en haut...

• 3 portes pleines • Dessus granit avec dosseret et joues de 180 mm • Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) • Thermostat électronique avec afficheur digital 2020x600x850mm • Dimensions : 2020x600x850mm • Puissance...

sur mesure Triphasé

1000x1362x560mm Pour 6 pizzas Dimensions : 1000x1362x560mm Dimensions intérieures : 620x920x150 mm Gaz 6

Pétrins à spirale Série FX–RB 478x809x807mm Dimensions extérieure : 478x809x807mm Puissance : 1.1kW 400V Capacité cuve : 37 litres Vitesse : 1 Modèle : Tête basculante Poids : 134kg 37

• 2 portes pleines • Dessus granit avec dosseret et joues de 180 mm • Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) • Thermostat électronique avec afficheur digital 1495x800x850mm • Dimensions : 1495x800x850mm • Puissance...

• 3 portes pleines • Dessus granit avec dosseret et joues de 180 mm • Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) • Thermostat électronique avec afficheur digital 1795x700x850mm • Dimensions : 1795x700x850mm • Puissance...

Cuisez d'une seule fournée jusqu'à 4 pizzas de Ø 30 ou 35 cm 1320x1425x363mm • Dimensions extérieures : 1320x1425x363mm • Dimensions intérieures : 1056x1056x140mm • Puissance : 11.6kW 400V • Nombre de niveau : 1 • Capacité : 9 pizzas...

Dimensions: 570x610x500mm

Pétrins à spirale Série FX–RB 478x809x807mm Dimensions extérieure : 478x809x807mm Puissance : 1.1kW 400V Capacité cuve : 47 litres Vitesse : 1 Modèle : Tête basculante Poids : 134kg 47

Amélioration de la classification énergétique 1490x700x885/1417mm • 3 Portes • Capacité : 355+35L • Puissance : 0.55kW • Dimensions : 1490x700x885/1417mm Monophasé 390

Pétrins à spirale Série FX–RB 478x809x807mm Dimensions extérieure : 478x809x807mm Puissance : 1.1kW 400V Capacité cuve : 37 litres Vitesse : 2 Modèle : Tête basculante Poids : 134kg 37

• Système de chauffage Activestone • Façade en acier inoxydable • Porte en acier avec vitre • Bouton pour l'ouverture ou la fermeture de l'évacuation de la vapeur et des poignées athermiques • Plan de cuisson en pierre réfractaire •...

1083x1323x390mm Dimensions extérieure : 1083x1323x390mm Dimensions intérieure : 759x1088x100mm Puissance : 10.2kW 400V Capacité : 6 pizzas Ø35cm - 48/h Commande : Électromécanique Poids : 161kg Électrique 6

• 2 portes pleines + 1 bloc de 7 tiroirs neutres (casiers non inclus) • Dessus granit avec dosseret et joues de 180 mm • Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva) • Thermostat électronique...

Ce four électronique IDeck de dernière génération 924x1425x390mm • Dimensions extérieures : 924x1425x390mm • Dimensions intérieures : 660x1046x140mm • Puissance : 7.7kW 400V • Nombre de niveau : 1 • Capacité par niveau : 6 pizzas Électrique Triphasé 6

Amélioration de la classification énergétique 1490x700x830/1417mm • 2 Portes • Capacité : 305+35L • Puissance : 0.369kW • Dimensions : 1490x700x830/1417mm Monophasé 340

Les fours à gaz Citizen sont parfaits non seulement pour tous les types de pizzas 1450x1180x560mm • Dimensions : 1450x1180x560mm • Four à pizza à gaz 1 niveau • Pour 6 pizzas de 33cm • Dimensions intérieur : 1050x700x160 mm •...

• Chauffage par brûleur situé sous la plaque réfractaire • Raccord cheminée Ø150mm • Façade aspect rustique "briques rouges" et côtés inox • Chambre de cuisson calorifugée 960x1350x520mm • Dimensions extérieure : 960x1350x520mm • Dimensions intérieure : 610x940x150mm • Energie...

Pétrins à spirale Série FX–RB 478x809x807mm Dimensions extérieure : 478x809x807mm Puissance : 1.1kW 400V Capacité cuve : 47 litres Vitesse : 2 Modèle : Tête basculante Poids : 134kg 47

Pétrins à spirale Série FX–RB 478x809x778mm Dimensions extérieure : 478x809x778mm Puissance : 1.3kW 400V Capacité cuve : 47 litres Vitesse : 2 Modèle : Tête fixe Pâte à haute hydratation Poids : 115kg 47

Posez la portion de pâte sur le plan 570x670x770mm • Dimensions : 570x670x770mm • Diamètre : 45cm • Puissance : 5 Électrique Triphasé

• Façade en acier inoxydable • Porte en acier avec vitre • Bouton pour l'ouverture ou la fermeture de l'évacuation de la vapeur • Plan de cuisson en pierre réfractaire • Réglage de la température par thermostats de la voûte...

• Finition extérieure inox • Sole en pierre réfractaire épaisseur 14 mm • Porte à ouverture contrebalancée • Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire) • 1 résistance en haut...