385x670x725mm Pétrin à spirale tête fixe 22 Litres Dimensions: 385x670x725mm Diamètre cuve : 360 mm Puissance : 0.75 kW 230V Poids pâte : 17 kg Pâte par heure : 56 kg 22

662x513x366mm Dimensions extérieure : 662x513x366mm Dimensions intérieure : 400x360x135mm Puissance : 1.9kW 230V Capacité : 1 pizzas Ø30cm - 9/h Commande : Electromécanique Poids : 40kg Électrique 1

sur mesure Monophasé

Groupe non tropicalisé 32°C. Thermostat électronique avec afficheur digital. Epaisseur isolation : 60mm. Livrée avec 1 grille 325x530mm par porte. Livrée sur roulettes. Bacs inox non inclus. 900x700x885mm 2 portes Capacité : 250 litres Puissance : 0.22kW 230V Dimensions : 900x700x880mm Température:...

Caplain propose une gamme complète de matériels pour les pizzerias • Façonneuse verticale • Travail à froid de la pâte • Ecartement des cylindres de 1 à 9 mm • Ø des fonds : 14/44 cm • 4 rouleaux de...

1000x954x413mm Pour 4 pizzas Dimensions: 1000x954x413mm Dimensions chambre : 720x720x140 Puissance : 6kW – 400V Température de travail : 45°C – 455°C Électrique 4

Le pétrin à spirale ou à bras oblique permet un pétrissage de tous types de pâtes dures ou souples. Il est destiné aux professionnels de la boulangerie • 2 vitesses • Capacité : Cuve = 15 L Pâte = 12...

385x670x725mm Pétrin à spirale tête fixe 32 Litres Dimensions: 385x670x725mm Diamètre cuve : 400 mm Puissance : 1.1 kW 230V Poids pâte : 25 kg Pâte par heure : 88 kg 32

882x573x390mm Dimensions extérieure : 882x573x390mm Dimensions intérieure : 630x430x115mm Puissance : 3.5kW 400V Capacité : 2 pizzas Ø30cm - 20/h Commande : Electromécanique Poids : 63kg Électrique 2

702x821x390mm Dimensions extérieure : 702x821x390mm Dimensions intérieure : 450x650x115mm Puissance : 3.5kW 400V Capacité : 2 pizzas Ø30cm - 20/h Commande : Electromécanique Poids : 63kg Électrique 2