• Précision de cuisson grâce à la régulation électronique avec +/- 1°C de précision. • 4 programmes programmables individuellement. • Mode Cuisson Flexible : offre une meilleure régularité de cuisson des aliments 250x600x850mm • Dimensions : 250x600x850mm • Capacité :...

• Précision de cuisson grâce à la régulation électronique avec +/- 1°C de précision. • 4 programmes programmables individuellement (température 400x600x850mm • Dimensions : 400x600x850mm • Capacité : 18 litres • Production / heure : 38-46kg / 52-64kg turbo •...

• Précision de cuisson grâce à la régulation électronique avec +/- 1°C de précision. • 2 x 4 programmes programmables individuellement (température 500x600x850mm • Dimensions : 500x600x850mm • Capacité : 2 x 10 litres • Production / heure : 40-52kg...

• Précision de cuisson grâce à la régulation électronique avec +/- 1°C de précision. • 2 x 4 programmes programmables individuellement (température 400x600x850mm • Dimensions : 400x600x850mm • Capacité : 2x 8 litres • Production / heure : 38-46kg /...

• Précision de cuisson grâce à la régulation électronique avec +/- 1°C de précision. • 4 programmes programmables individuellement (température 600x600x850mm • Dimensions : 600x600x850mm • Capacité : 28 litres • Production / heure : 57-68kg • Puissance : 21.6kW...

• Rendement maximal grâce au système dialogue qui optimise la cuisson. • Isolation maximale pour optimiser le rendement et la chaleur 250x600x850mm • Dimensions : 250x600x850mm • Capacité : 10 litres • Production / heure : 20-26kg / 28-36kg turbo...

• Rendement maximal grâce au système dialogue qui optimise la cuisson. • Isolation maximale pour optimiser le rendement et la chaleur 400x600x850mm • Dimensions : 400x600x850mm • Capacité : 18 litres • Production / heure : 38-46kg / 52-64kg turbo...

• Rendement maximal grâce au système dialogue qui optimise la cuisson. • Isolation maximale pour optimiser le rendement et la chaleur 500x600x850mm • Dimensions : 500x600x850mm • Capacité : 2x 10 litres • Production / heure : 40-52kg / 56-72kg...

• Rendement maximal grâce au système dialogue qui optimise la cuisson. • Isolation maximale pour optimiser le rendement et la chaleur 400x600x850mm • Dimensions : 400x600x850mm • Capacité : 2x 8 litres • Production / heure : 38-46kg / 52-64kg...

• Modèle de base avec pompe et roulettes pour une utilisation en toute sécurité. • Pompe de filtration : l’huile est filtrée deux fois avant d’être pompée dans la cuve. Un filtrage quotidien permet une utilisation prolongée de l’huile. •...

• Rendement maximal grâce au système dialogue qui optimise la cuisson. • Isolation maximale pour optimiser le rendement et la chaleur 200x600x850mm • Dimensions : 200x600x850mm • Capacité : 8 litres • Production / heure : 19-23kg / 26-32kg turbo...