Ce Four Mixte Professionnel à Injection de Vapeur à Commande Mécanique est idéal pour les professionnels de la restauration. Il comprend 99 programmes de cuisson avec 6 étapes chacun et combine 3 modes de cuisson : chaleur sèche 790x760x1090mm •...

Ce Four Mixte Professionnel à Injection de Vapeur à Commande Mécanique est idéal pour les professionnels de la restauration. Il comprend 99 programmes de cuisson avec 6 étapes chacun et combine 3 modes de cuisson : chaleur sèche 790x795x688mm •...

Ce Four Mixte Professionnel à Injection de Vapeur à Commande Tactile est doté d'une chambre de cuisson dont la capacité est de 7 GN 1/1 d'une profondeur de 67mm. Idéal pour les professionnels de la restauration • Dimensions extérieures :...

Idéal pour les professionnels de la restauration • Dimensions extérieures : 530x795x580mm • Dimensions intérieures : 385x560x302mm • Capacité niveau : 3 GN 1/1 de 65mm de profondeur • Puissance : 5700 W 400V • Température maximum : 270 °C...

Ce Four Mixte Professionnel à Injection de Vapeur à Commande Tactile est doté d'une chambre de cuisson dont la capacité est de 4 GN 1/1 d'une profondeur de 65mm. Il comprend pas moins de 99 programmes de cuisson avec 6...

Idéal pour les professionnels de la restauration • Dimensions extérieure : 530x795x885mm • Dimensions intérieure : 385x560x605mm • Capacité niveau : 6 GN 1/1 de 65mm de profondeur • Puissance : 11 400 W 400V • Température maximum : 270...