Ce four électronique à pizzas doté de 2 enceintes de cuisson pouvant accueillir 4 pizzas par chambre. Il intègre le système Smart Baking pour une gestion indépendante des puissances en voûte et sole. La sole en pierre réfractaire sablée garantit...

• Finition extérieure : aspect rustique "briques rouges" et côtés tôle peinte rouge • Porte à ouverture contrebalancée • 3 résistances blindées en acier inox à la voute (visible) et 3 à la sole (sous la pierre réfractaire) • Eclairage...

Synthesis est le four modulaire à tunnel révolutionnaire. Après avoir programmé la température et la vitesse de mouvement du convoyeur 800x1270x390mm • Dimensions extérieure : 800x1270x390mm • Dimensions intérieure : 400x570x90mm • Puissance : 6.3kW • Poids : 77 kg Électrique

• Finition rustique • Porte à ouverture contrebalancée • Eclairage interne protégé • Régulation indépendante de la voûte & de la sole pour chaque chambre • Température de fonctionnement maximum : 450°C 1000x1430x560mm • Dimensions extérieure : 1000x1430x560mm • Dimensions...

• Finition extérieure inox • Sole en pierre réfractaire épaisseur 14 mm • Porte à ouverture contrebalancée • Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire) • 1 résistance en haut...

1305x1362x560mm Pour 9 pizzas Dimensions: 1305x1362x560mm Dimensions intérieures : 920x920x150 mm Gaz 9

1083x1323x390mm Dimensions extérieure : 1083x1323x390mm Dimensions intérieure : 759x1088x100mm Puissance : 10.2kW 400V Capacité : 6 pizzas Ø35cm - 48/h Commande : Digitale Poids : 161kg Électrique 6

1460x972x390mm Dimensions extérieure : 1460x972x390mm Dimensions intérieure : 1136x738x100mm Puissance : 12.8kW 400V Capacité : 6 pizzas Ø35cm - 48/h Commande : Électromécanique Poids : 156kg Électrique 6

Lignes rigoureuses et haute productivité! Fours électriques modulaires avec dimensions chambre 30 cm. DOMITOR est un grand classique de la cuisson électrique statique 1250x970x730mm Dimensions extérieure : 1250x970x730mm Dimensions intérieure : 930x630x105mm Puissance : 15.6kW 400V Capacité : 6 pizzas...

Les fours à gaz Citizen sont parfaits non seulement pour tous les types de pizzas 1450x1530x560mm • Dimensions : 1450x1530x560mm • Four à pizza à gaz 1 niveau • Pour 9 pizzas de 33cm • Dimensions intérieur : 1050x1050x160 mm • Puissance...

• Façade en acier inoxydable • Porte en acier avec vitre • Bouton pour l'ouverture ou la fermeture de l'évacuation de la vapeur • Plan de cuisson en pierre réfractaire • Réglage de la température par thermostats de la voûte...

Le four électrique Citizen PW est adapté surtout à la cuisson de la pizza 1420x1030x780mm • Dimensions : 1420x1030x780mm • Four à pizza électrique 2 niveaux • Pour 2×6 pizzas de 33cm ou 2×1 plateau de 40×60 cm • Dimensions intérieur :...

• Finition rustique • Porte à ouverture contrebalancée • Eclairage interne protégé • Régulation indépendante de la voûte & de la sole pour chaque chambre • Température de fonctionnement maximum : 450°C 1000x1730x560mm • Dimensions extérieure : 1000x1730x560mm • Dimensions...

• Système de chauffage Activestone • Façade en acier inoxydable • Porte en acier avec vitre • Bouton pour l'ouverture ou la fermeture de l'évacuation de la vapeur et des poignées athermiques • Plan de cuisson en pierre réfractaire •...

Ce four électronique à pizzas doté de 2 enceintes de cuisson pouvant accueillir 4 pizzas par chambre. Il intègre le système Smart Baking pour une gestion indépendante des puissances en voûte et sole. La sole en pierre réfractaire sablée garantit...

• Finition extérieure inox • Sole en pierre réfractaire épaisseur 14 mm • Porte à ouverture contrebalancée • Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire) • 1 résistance en haut...

Lignes rigoureuses et haute productivité! Fours électriques modulaires avec dimensions chambre 30 cm. DOMITOR est un grand classique de la cuisson électrique statique 1250x970x730mm Dimensions extérieure : 1250x970x730mm Dimensions intérieure : 930x630x105mm Puissance : 15.6kW 400V Capacité : 6 pizzas...

La gamme IDECK de chez Moretti présente des fours rentrant dans la catégorie haut de gamme et vous assurera une uniformité de cuisson. Ce four de 2 chambres de cuisson peut contenir jusqu'à 4 pizzas de Ø 30 ou 35...

1460x972x390mm Dimensions extérieure : 1460x972x390mm Dimensions intérieure : 1136x738x100mm Puissance : 12.8kW 400V Capacité : 6 pizzas Ø35cm - 48/h Commande : Digitale Poids : 156kg Électrique 6

• Finition tout inox • Porte à ouverture contrebalancée • Eclairage interne protégé • Régulation indépendante de la voûte & de la sole pour chaque chambre • Température de fonctionnement maximum : 450°C 1000x1730x560mm • Dimensions extérieure : 1000x1730x560mm •...

1460x1323x390mm Dimensions extérieure : 1460x1323x390mm Dimensions intérieure : 1136x1088x100mm Puissance : 14.9kW 400V Capacité : 9 pizzas Ø35cm - 72/h Commande : Électromécanique Poids : 264kg Électrique 9

La gamme IDECK de chez Moretti présente des fours rentrant dans la catégorie haut de gamme et vous assurera une uniformité de cuisson. Ce four de 2 chambres de cuisson peut contenir jusqu'à 4 pizzas de Ø 30 ou 35...

Le four électrique Citizen PW est adapté surtout à la cuisson de la pizza 1420x1030x780mm • Dimensions : 1420x1030x780mm • Four à pizza électrique 2 niveaux • Pour 2×9 pizzas de 33cm  • Dimensions intérieur : 1050x1050x160mm • Puissance : 2×11.2 kW ...

• Système de chauffage Activestone • Façade en acier inoxydable • Porte en acier avec vitre • Bouton pour l'ouverture ou la fermeture de l'évacuation de la vapeur et des poignées athermiques • Plan de cuisson en pierre réfractaire •...