La crêpière professionnelle électrique Standard est conçue pour une utilisation occasionnelle. C’est l’appareil idéal pour la restauration non spécialisée en crêpes et les petites activités de snacking. La conception exclusive de la plaque 430x470x180mm • Energie : électrique • Puissance : 3000W...

Pétrins à spirale Série FX–RB 478x809x807mm Dimensions extérieure : 478x809x807mm Puissance : 1.1kW 400V Capacité cuve : 37 litres Vitesse : 2 Modèle : Tête basculante Poids : 134kg 37

Pétrins à spirale Série FX–RB 427x740x734mm Dimensions extérieure : 427x740x734mm Puissance : 1.1kW 230V Capacité cuve : 37 litres Vitesse : 2 Modèle : Tête fixe Poids : 115kg 37

Le Gril Vertical GV4 ECO a 4 grilles avec une capacité de griller jusqu’à 12 poulets simultanément. Chaque compartiment a un compteur de minutes individuel qui permet de contrôler le temps de confection de chaque grille séparément à travers un...

• Fond de cuve avec zone froide et vidange de l'huile par robinet. • Panier en acier chromé. • Couvercle en acier inoxydable AISI 304. • Chauffage Gaz : Brûleur haute performance avec flamme horizontale. • Réglage thermostatique de la...

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS est le four combiné intelligent qui grille 750x773x1010mm • Dimensions : 750x783x843mm • Poids : 86 kg • Nombre de plaques : 7 • Taille de la plaque : GN 1/1 • Espace entre les plaques :...

• Commande par microprocesseur permettant la programmation de 5 doses différenciées par groupe • Chaudières et tubulures en cuivre • Soutirage de vapeur en acier inoxydable • Groupes thermo compensés par circulation régulée • Pompe rotative incorporée • Dotation :...

1360x960x415mm 6

• Système à projection d'eau par circuit recyclé • Fonctionnement électromécanique • Pompe à eau largement dimensionnée avec paliers inox • Portillon isolé escamotable • Sonde pour arrêt automatique de la production (réglable) • Filtre à poussière sur condenseur en...