Four à pizza IDECK 105.105 électrique commandes électroniques 2 niveaux sans support - 2 x 9 pizzas

Ce four électronique à pizzas doté de 2 enceintes de cuisson pouvant accueillir 9 pizzas par chambre. Il intègre le système Smart Baking pour une gestion indépendante des puissances en voûte et sole. La sole en pierre réfractaire sablée garantit une distribution optimale de la chaleur dans toute l'enceinte.

Ce four professionnel aux commandes électroniques convient parfaitement aux pizzerias mais aussi aux professionnels de la restauration proposant aussi des pizzas sur leur carte. Il peut être associé à une hotte d'aspiration et posé sur un support adapté pour une meilleure utilisation du four.
1320x1425x760mm
• Dimensions extérieures : 1320x1425x760mm
• Dimensions intérieures : 1056x1056x140mm
• Puissance : 23.1kW 400V
• Nombre de niveau : 2
• Capacité par niveau : 9 pizzas
Électrique

Triphasé

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