Tout comprendre sur les différentes formes de glaçons

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Les glaçons sont un élément crucial dans de nombreux établissements de restauration, bars et autres lieux de vente. En tant que vendeurs professionnels, il est essentiel de comprendre les différentes formes de glaçons disponibles et les machines à glaçons associées pour répondre aux besoins spécifiques de vos clients. Dans cet article, nous explorerons les différentes formes de glaçons, ainsi que les machines à glaçons des marques ARKA, Hoshizaki, ITV et d'autres marques renommées, afin de vous aider à mieux conseiller vos clients.

Glaçons Cubiques et Pleins

• Polyvalents et largement utilisés dans diverses applications.
• Offrent une excellente durabilité et une fonte lente, idéale pour maintenir les boissons froides sans les diluer.
• Disponibles dans différentes tailles pour s'adapter aux besoins spécifiques des clients.

Glaçons en Grains

• Aussi connus sous le nom de glaçons concassés.
• Parfaits pour les cocktails, les smoothies et les boissons surgelées.
• Offrent une surface de contact maximale pour un refroidissement rapide et une dilution contrôlée.

Glaçons Creux 

• Également appelés glaçons tubulaires ou cylindriques.
• Présentent un trou central qui permet une fusion plus rapide et une dilution contrôlée.
• Populaires dans les applications où la rapidité de refroidissement est essentielle, comme les boissons gazeuses et les cocktails.

Comprendre les différentes formes de glaçons proposées par les machines à glaçons est essentiel pour fournir un service de qualité à vos clients. Les marques